スーパーの乾麺コーナー探し回ってるんだけどなかなか見つけられないんだよね〜ってさくちゃんに言ったら生麺コーナーにあるやつだよ！と言われあっさり見つかりました。まきです。
最初はさくちゃんおすすめの魚介豚骨醤油味を買おうと思ってたんですが、たまたまお隣に旨辛魚介豚骨醤油味があり…まあそっち買っちゃうよね。（辛いのすき）
ということで昨日の晩御飯はこちらです！
・マルちゃん北の味わい つけ麺 旨辛魚介豚骨醤油味
・にんじんしりしり
・なすの煮浸し
つけ麺は、さくちゃんのブログを読んで以来ずっと気になっていて、ようやく実食！
結果、うまい！麺はもっちり系、スープは魚介がめちゃくちゃに濃くてうま〜い。
今回旨辛を選んだけど、私の場合は旨辛が正解な気がした！辛さが無いと結構こってりが前面にきちゃうけど、辛さがあることで、先に辛味が来るからこってり具合が緩和されている気がする！辛さレベルも5段階あったとしたら2段階目くらい。★★☆☆☆ まさに旨辛。お値段も二人前で200円くらいだったのでリピありです。
今までこういう生麺食べたことなかったんだけど、私はもっと色々食べたほうがいいなと思いました。きっと世界には私の知らない簡単で美味しいご飯がまだまだたくさんある。笑
またおすすめあったら教えてね〜。
副菜のにんじんしりしりとなすの煮浸しは、にんじんとなすがスーパーで３割引だったから早く使わなきゃ！と思って作りました笑
どうでもいいんだけど、煮浸し作る時になすに切込みを入れようとしたら全然入らなくて、３割引でなすのハリがないせいか…？！と思ったけど包丁を研いだらあっさりキレイに切込みを入れることができたので、包丁を研がないという私の怠惰のせいでした。なすのせいにしようとしてごめん。
包丁ってみんなどれくらいの頻度で研いでますか…？ちなみに私は信頼の貝印のシャープナーで、頻度は年1くらいです。笑 絶対にもっとちゃんと研いだほうがいいんだろうな。
あと書き忘れたけど、つけ麺の汁を入れているそばちょこは合羽橋で一目惚れしてお迎えした子です。合羽橋は、この間人生で初めて行ったんだけど、食器好きにはたまらない空間でした。
合羽橋、多分さくちゃんもだいぶ好きだと思うんだよな〜。よかったら今度一緒に行こうや〜。笑
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