秋を食べる。ご馳走ってこういうの。

今回の運営会議メシのテーマは「秋」

もう本当に最近のご飯って美味しいよね～実りの季節を実感する今日この頃です。

いも・くり・かぼちゃって、一周回って「言うほどーそんなにー」って感じの近年だったんですが、今年久々に、いも・くり・かぼちゃで秋感じちゃいました♡

ロピアデリ

運営会議の日は、いつも夜ご飯を作るのでお昼はなぁなぁになりがちです。いざ買い出しに行っても、ふら～っと意識なく興味がある方へ身体が流れて行ってしまうんですよね。やれ、この洋服が可愛いだ。やれ、このコスメが良さそうだ。女友達との会話ってこういうのですよね。そして、こういうのが一番楽しいのです。

でもね、これまでの私たちとやる気が違いました。

夜の献立決めたら速攻で買い出しに行って、そこでお昼も調達しちゃおう！ということになり、ロピアでお惣菜を買うことに。

今回のセレクトは「麻辣春雨サラダ」「チーズキンパ」「スンドゥブチゲスープ」

以前も買ったチーズキンパですが、前回はお腹がパンパンで２切れしか食べられず悔いが残っていたのです。今回しっかり味わえて満足～やっぱりうめぇ～ロピア行く機会があったらぜひ食べてみて～

麻辣春雨サラダは具沢山！鶏肉もブロッコリーもきくらげも春雨も、ぜ～んぶ大好物すぎて幸せ！春雨が太めで、ジャンキーさも感じて最高。かなりリピあり！！

そして、スンドゥブチゲスープなんですけどね。正直そんなに期待してなかった。200円くらいで８袋も入ってたし、パケもなんとなくチープだし、豆腐もちっちゃいし。でも驚くほどスンドゥブチゲで、しっかり満足できた！次回ロピア行ったら絶対買うもんね。

そして夜ご飯は秋づくし！

きのこの炊き込みご飯はマストでしょ。せっかくだから、いつものふるさと納税鮭も一緒に炊いちゃおう！ということで、まず一品。

汁物は豚汁がいいかな～と話していたのですが、ロピアで石づき付きの生なめこを見つけてしまい、なめこ味噌汁に変更！大きくて歯ごたえがあって、とても美味しいなめこでした！これもリピありだな、と２品。

秋ごはんにサツマイモはマストだろう、とサツマイモを選んでいたんですが、サツマイモって品種が多いじゃないですか。

甘いサツマイモがいいなと思いつつも価格に負け、紅あずまを選択。サツマイモのサラダはう～ん…ちょっと違うんだよな～という味になってしまった。一か八かでハチミツ入れたら結構おいしい。でも次回作る時は、ぜったい紅はるかかシルクスイートにしようと決めた私でした。とまあ、これで３品。

一方で甘じょっぱく作る大学芋と紅あずまの相性は抜群！！やっぱり適材適所なんだね～これで４品目。

主食と副菜と汁物は決まったけど、これじゃあ主菜がないじゃないか。どうしたもんかな～と探していたところ、アジの干物を発見。身が厚くて美味しそうじゃありませんか！（本当はサンマだと思うよ？でもアジの気分の時もあるよね♡）

ぜひ、上からのアングルも見て！！

やば～い！！！ご馳走！！！

次回の運営会議メシのテーマは何にしよう。「身も心もあったまろう、冬ごもりメシ！」かな？笑